Сделать натуральную заправку для салата — это так просто! И все нужные ингредиенты уже под рукой. Попробуйте эти три варианта вместе со сметаной «Вологодское лето»:
- Сметанный с горчицей. Отварите 2 яйца, отделите желтки и разомните их вилкой. Смешайте с 200 г сметаны и взбейте венчиком или блендером. Добавьте столовую ложку горчицы и щепотку соли, тщательно перемешайте. Оставьте соус на 1 час настаиваться.
- Сырный 50 г сыра и 150 г сметаны взбейте блендером. Добавьте по чайной ложке горчицы и лимонного сока, зелень и специи по вкусу. Ещё раз взбейте до однородной консистенции.
- Зелёный. Порубите зубчик чеснока, пучки базилика, петрушки, укропа и несколько стеблей лука. Нарежьте 2 огурца. Смешайте все ингредиенты со сметаной, добавьте по столовой ложке белого уксуса и лимонного сока. Взбейте блендером. Готово!
Сохраните себе, чтобы не забыть попробовать все рецепты!
